Valkosipulinen katkarapupasta

Reseptiä katsottu 7 411 kertaa
3 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 iso sipuli
4 valkosipulin kynttä
200 g makaronia (esim. täysjyvä fusilli)
dl kevyt & paksu -ruokakermaa
180 g valkosipuli-yrtti katkarapuja
70 g cashew-pähkinöitä
suolaa, valkosipuli jauhetta
öljyä paistamiseen
parmesaania

Ohjeet

Laita makaroni kiehumaan ja keitä kypsäksi. Silppua sipuli ja valkosipulit. Kuullota niitä paistinpannulla öljyssä miedolla lämmöllä. Kun sipulit ovat pehmeitä, lisää kerma ja kypsä makaroni pannulle. Kiehauta ja lisää tarvittaessa vähän vettä. Lisää cashew-pähkinät ja heti perään sulatetut katkaravut. Tämän jälkeen vain nopea kiehautus, ettei katkaravut sitkisty tai pähkinät pehmene.

Maustaminen kannattaa tehdä vasta katkarapujen jälkeen, koska tuovat hyvin makua koko ruokaan. Ja mausteita ihan oman maun mukaan :) Annosten päälle voi raastaa vielä parmesaania.


Katso Kotikokin videovinkki

Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle sekä mahdolliset Kotikokin ja yhteistyökumppanien tarjoukset. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue tietosuoja tästä.

Lue Alman käyttöehdot tästä

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit