Jauheliha-borssilaatikko

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

700 g	valkokaalia
300 g	etikkapunajuuria
1n.100 g	Sipuli
400 g	naudan tai sikanauta jauhelihaa
½ dl	puuro - tai risottoriisiä
1 rkl	meiramia
1½ tl	suolaa
½ tl	mustapippuria
1 rkl	mustapippuria
1 rkl	siirappia
3 dl	vettä
2 dl	ruokakermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Suikaloi kaali, punajuuret ja sipuli 2. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää joukkoon sipuli ja riisi.Anna niiden kuulottua. mausta meiramilla ja suolalla, pippurilla ja siirapilla. Lisää joukkoon kaali ja vesi. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia, kunnes kaali on hieman pehmentynyt.Lisää punajuuret ja sekoita. 3. Kaada seos uunivuokaan . Lisää lopuksi ruokakerma. Kypsennä 200 asteessanoin 50 minuuttia.peitä vuoka tarvittaessa kannella tai foliolla, ettei pinta tummu liikaa. Tarjoa puolukkasurvoksen tai ,hillon kanssa