aromaticum
Raaka-aineet
| 0,5 kg | valkokaalia |
| 1 dl | ohraa tai ohra-riisi-sekoitusta tai puuroriisiä |
| 4 dl | vettä |
| 1 | porkkana |
| 1 | sipuli |
| 300-400 g | jauhelihaa |
| 3 rkl | siirappia |
| meiramia | |
| valkopippuria | |
| suolaa | |
| Munamaito | |
|---|---|
| 3 dl | maitoa |
| 2 | kananmunaa |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa vesi kattilaan ja pane ohrasuurimot sinne kiehumaan noin teelusikallisen suolan kanssa. Lisää mukaan suikaloitu kaali, porkkana ja hienonnettu sipuli. Anna kiehua matalalla lämpötilalla noin vartin ajan.
Lisää joukkoon jauheliha ja mausteet (suolaa oman maun mukaan, itse lisäsin vielä ainakin teelusikallisen). Keitä/kypsennä hetken aikaa. Nosta pois levyltä ja anna hieman jäähtyä.
Sekoita munamaito joukkoon ja kaada massa voideltuun uunivuokaan. Valuta päälle vielä siirappia 1-2 rkl.
Paista 175-asteessa noin 1,5 tuntia.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti