piia58
Raaka-aineet
| 1 l | vettä |
| 1 dl | ruisjauhoja (melko kukkura dl) |
| 1 dl | sokeria (hieman vajaa) |
| 1 tl | suolaa (tai 3/4 tl) |
Jaa resepti
Ohje
Kaada litra vettä kattilaan. (Haudekattila on hyvä).
Anna kiehua. Vatkaa hitaasti ripotellen sähkövatkaimella ruisjauho veteen.
Laita kansi päälle ja anna hautua, mausta suolalla ja sokerilla, sekoittele välillä. Vaatii 45-60 minuutin hauduttamisen.
Vinkkejä: osan sokerista voit korvata fariinisokerilla ja siirapilla, mutta maistele, ettei tule liian makeaa. Myös esim. n. 3dl soseutettuja puolukoita sopii mukaan, mutta silloin vettä hieman vähemmän, eli noin 8dl).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti