Helppo ja nopea olutleipä

Reseptiä katsottu 14 135 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
7 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
0,5 dl sokeria
3,6 dl vaaleaa tai tummaa olutta
hieman vajaa tl ruokasoodaa
hieman vajaa tl suolaa

Ohjeet

Voitele vuoka. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja sitten lisää olut. Älä vaivaa taikinaa vaan kaada se sitten suoraan vuokaan.

Paista 190 C:ssä 55-60 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Anna jäähtyä ensin muutama minuutti vuoassaan ja kopauta leipä sitten ulos. Voi olla hyvä idea jäähdytellä sitä vielä hetki tämän jälkeenkin. Tuore, liian kuumana leikattu leipä nimittäin tuppaa helposti hajoamaan käsiin.

Oikein kiva tuoksu tullee uunista!


Kommentit