BONNE MAMAN
Raaka-aineet
| 1 | kananmunankeltuainen |
| 100 g | mantelijauhetta |
| 25 g | sokeria |
| 25 g | kuohukermaa |
| 2 | arkkia lehtitaikinaa |
| 1 prk | Bonne Maman mustikkahilloa |
| Voiteluun | |
|---|---|
| 1 | kananmunankeltuainen |
| 1 rkl | kuohukermaa |
Ohje
Lämmitä uuni 220 °C.
Sekoita manteli, sokeri,kanamunankeltuainen ja kerma tahnaksi.
Levitä lehtitaikina-arkit pöydälle.
Leikkaa jokainen lehtitaikina-arkki pitkäksi kolmioksi.
Leveämpään kolmio-osaan levitetään pieni määrä mantelitahnaa ja 1 rkl mustikkahilloa.
Kääri croissantit kokoon niin että aloitat paksummasta osasta.
Vatkaa kevyesti kananmunankeltuainen ja kerma, voitele croissantit.
Aseta croissantit leivinpaperille ja paista uunissa 12–15 minuuttia.
Jaa
resepti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään