658
658

Kylmäsavulohikeitto

1 - 1,5 h

Raaka-aineet

700 g perunoita kuorittuna ja paloteltuna
200 g lehtiselleriä silputtuna
2 peukun pään kokosta palaa inkivääriä silputtuna
5 isoa valkosipulinkynttä silputtuna
1 iso keltasipuli silputtuna
1,5 ltr vettä
pieni kuivattu hot chili kokonaisena
2 rkl kuivattua minttua
2 tl jeeraa
1 kasvisliemikuutio
1/2 dl kalafondia (Bong tjms.)
1/2 sitruunan mehut + raastettu kuori
1 rkl hunajaa (Appelsiininkukka tjms.)
400 g kylmasavulohta pieneksi silputtuna
1/2 pakettia jokilaakson sulatesuustoa (Pirkka 125g. tjms)
200 g pakaste pinaattia
kuulotukseen rypsiöljyä

Jaa resepti

Ohje

ESIVALMISTELUJA. Kuori ja paloittele perunat. Silppua sellerit, sipulit ja inkiväärit.

. Laita kattilaan loraus öljyä. Kuulota siinä inkiväärit ja valkosipulit. Lisää kaikki loputkin mausteet ja vesi. Kuumenna ja anna kiehua vartin verran.

. Lisää sellerit ja sipulit jatka keittelyä vartin verran.

. Lisää perunat ja pinaatit. Keittele taas 10min.

. Lisää kala ja sulatejuusto. Jatka hauduttellen sen aikaa, että juustot on sulaneet.

 

Maistui Namnam ja linkitin tähän alle edellisen Kylmäsavulohikeiton.

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 1 0 Kylmäsavulohikeitto

Samankaltaisia reseptejä

  • 33 18 Kylmäsavulohikeitto
  • 1 0 Kylmäsavulohikeitto
  • 2 0 Makkarakeittoa Suurperheelle
  • 5 0 Parempi Lihapullapannu
  • 5 10 Kylmäsavulohikeitto
  • 1 0 Nuudeli-kasviskeittoa

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään