rieska

Reseptiä katsottu 21 235 kertaa
Valmistusaika 2 - 3 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
tee näistä taikinan juuri
5 dl rasvatonta piimää
1.5 dl kuumaa vettä
1 pala hiivaa
4 dl ohrajauhoja
0.5 tl sokeria
1.5 tl suolaa
lisää nämä juureen kohotuksen jälkeen
6 dl vehnäjauhoa
0.5 dl RUOKAÖLJYÄ

Ohjeet

Tee taikinaan juuri. Anna juuren kohota lämpimäsä vajaa tunti ja lisää tämän jälkeen vehnäjauhot ja öljy. kohota taikinaa vielä puolituntia. leivo kaksi pyöreää rieskaa kohota taas puolituntia. Paista 240 asteessa leivinuunissa tai sähköuunissa jonka pohjalla on vesi astia josta tulee kosteutta uuniin noin 40-50 min..( Vehnäjauhon määrä on suuntaa antava voi mennä enemmänkin en mittaillut sitä kun kaadoin suoraan pussista)


Kommentit

tiiti
Tuli hyvää kun oli kerrankin aikaa kohotella kunnolla

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.