138 672

Helpot lihapullat

Name: Helpot lihapullat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400-600g jauhelihaa; 1kpl kananmuna; 1pss ranskalainen sipulikeittopussi; 1tlk kermaviiliä; 2-3rkl korppujauhoja; mausteeksi mustaapippuria, suolaa, yms..; vettä avuksi pyörittelyyn

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

400-600 g	jauhelihaa
1 kpl	kananmuna
1 pss	ranskalainen sipulikeittopussi
1 tlk	kermaviiliä
2-3 rkl	korppujauhoja
	mausteeksi mustaapippuria, suolaa, yms..
	vettä avuksi pyörittelyyn

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita keskenään korppujauhot, sipulikeittoainekset, muna ja kermaviili. Anna seoksen turvota hetki, niin että keittoainekset ja korppujauhot ovat pehmeitä. Lisää jauheliha ja mausteet, sekoita tasaiseksi massaksi.

Pyörittele taikinasta samankokoisia lihapullia. Kostuta sormet vedellä, jotta taikina ei jää kiinni sormiin. Laita lihapullat pellille, leivinpaperin päälle. Paista 250 asteessa n.15min (riippuen lihapullien koosta.)

Huom! Samasta massasta voi myös muotoilla lihamurekkeen, paistoaika tosin silloin pidempi.