Lindströmin pihvit

Reseptiä katsottu 26 330 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g jauhelihaa
0.75 dl korppujauhoja/2 dl vettä
1 kanamuna
2-3 kpl keitettyjä punajuuria raasteena
suolaa, maustepippuria tai valkopippuria
Voita paistamiseen
4-5 sipulia

Ohjeet

Laita korppujauho turpoamaan, lisää vettä jos tuntuu liian paksulta.

Lisää jauhelihan joukkoon raastetut punajuuret, mausteet, kanamuna ja turvonneet korppujauhot. Sekoita tasainen taikina.

Muotoile taikinasta kostein käsin pihvejä ja paista voissa pannulla kypsäksi.

Leikkaa sipulista renkaita ja paista ne voissa kauniin värisiksi ja ripauta sokeria vähän päälle.

Laita pihvit tarjolle ja lisää sipulit pihvien päälle.

Lisukkeena yrttiporkkanat uunissa ja munamakaronilaatikko ja perunamuussi.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

naija
Kunnon kotiruokaa;o))