Annikaali
Raaka-aineet
| 400 g | broilerin filettä suikaleena, maustamatonta |
| 2+2 rkl | curry pastea |
| 2 dl | kookosmaitoa |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 | Sipuli |
| 1 | omena |
| n.3-4cm pätkä | inkivääriä |
| valkosipulia | |
| (maizenaa) |
Jaa resepti
Ohje
Mausta broileri edellisenä iltana currypaste-tahnalla, n.2 rkl riittää maustamaan lihan. Anna maustua yön yli jääkaapissa.
Ruskista broileri ja pilkotut sipulit. Raasta joukkoon inkivääri, 1-2 rkl currytahnaa ja kookosmaito. Kiehauta miedolla lämmöllä ja lisää pilkotut omenan palat ja kerma. Hauduta ja lisää tarvittaessa maizenaa.
Tarjoile vihreän salaatin tai basmatiriisin kera
