Raaka-aineet
2,5 dl | turkkilaista jugurttia |
25 g | hiivaa |
1/2 tk | suolaa |
2 rkl | öljyä |
5-6 dl | jauhoja |
n. 4 dl | juustoraastetta |
Ohje
Lämmitä jugurtti mikrossa (n. 37 asteeseen käyttäessäsi tuorehiivaa). Sekoita hiiva joukkoon, lisää suola. Sekoita jauhot ja anna kohota 30 min. Kaulitse levyksi ja levitä puolet juustoraasteesta pinnalle. Rullaa ja ripottele loput juustoraaseet päälle. Paista uunissa 225 asteessa 30-40 min. Voit käyttää täytteenä myös esim. kirsikkatomaatinpuolikkaita.