Paistettu munakoiso

Reseptiä katsottu 13 694 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 munakoisoa
5 rkl Hienonnettua tuoretta basilikaa
2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
2 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
6 valkosipulinkynttä
150 g sinihomejuustoa
150 g mozzarellaa tai cheddaria raastettuna

Ohjeet

Sekoita 4 rkl basilikaa, persilja, öljy ja suola kulhossa.

Viipaloi kuoritut valkosipulinkynnet.

Leikkaa munakoisoihin puoliväliin ulottuvia poikittaisviiltoja noin 2 cm välein. Täytä viillot yrttiseoksella ja valkosipuliviipaleilla. Nosta munakoisot uunivuokaan ja kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia, kunnes ovat pehmenneet.

Ota munakoisot uunista ja ripottele päälle juustot. Kypsennä vielä viitisen minuuttia, jotta juustot sulavat. Ripottele loppu basilika koristeeksi. Tarjoa kuumina.


Kommentit

Appa
Ohje kirjassa Suuri ruokakirja.