Raejuusto-kasviskiusaus

Name: Raejuusto-kasviskiusaus
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 8-10 perunaa; 1 iso sipuli ja pala purjoa(100g)Hi; 2-3 isoa porkkanaa; 2prk raejuustoa; 25g voita; 1/2dl vehnäjauhoja; 6dl maitoa; 1/2 tl mustapippuria; 1 rkl basilikaa; 1 tl paprikajauhetta; 1 rkl sinappia; 2 valkosipulin kynttä; 1 tl suolaa; 3 munaa

6 annosta 1,5 - 2 h

Lisukkeet Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Kastike:
8-10	perunaa
1	iso sipuli ja pala purjoa(100g)Hi
2-3	isoa porkkanaa
2 prk	raejuustoa
25 g	voita
1/2 dl	vehnäjauhoja
6 dl	maitoa
1/2 tl	mustapippuria
1 rkl	basilikaa
1 tl	paprikajauhetta
1 rkl	sinappia
2	valkosipulin kynttä
1 tl	suolaa
3	munaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori perunat,porkkanat ja sipuli.Suikaloi perunat ja porkkanat ohuiksi suikaleiksi.Hienonna sipulit ja purjo.Levitä kasvikset ja raejuusto kerroksittain voideltuun uunivuokaan.Valmista kastike.Kiehuta voissa vehnäjauhot.Lisää maito ja sekoita tasaiseksi..Mausta ja anna jäähtyä hetki.Lisää munat kastikeeseen.Kaada kastike vuokaan.Kypsennä 200 astetta n.11/2 tuntia.Tarjoa liha -,kala- ja maksaruokien lisäkeenä salaatin kanssa.