Raejuusto-kasviskiusaus

Name: Raejuusto-kasviskiusaus
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 8-10 perunaa; 1 iso sipuli ja pala purjoa(100g)Hi; 2-3 isoa porkkanaa; 2prk raejuustoa; Kastike:; 25g voita; 1/2dl vehnäjauhoja; 6dl maitoa; 1/2 tl mustapippuria; 1 rkl basilikaa; 1 tl paprikajauhetta; 1 rkl sinappia; 2 valkosipulin kynttä; 1 tl suolaa; 3 munaa

Jarsel

Lisukkeet Sokeriton Kasvisruoka

Reseptiä katsottu 14 685 kertaa

Tulosta

Vain resepti

(9)

Muistiin

Kopioi

Kokkaus

6 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle

8-10	perunaa
1	iso sipuli ja pala purjoa(100g)Hi
2-3	isoa porkkanaa
2 prk	raejuustoa
Kastike:
25 g	voita
1/2 dl	vehnäjauhoja
6 dl	maitoa
1/2 tl	mustapippuria
1 rkl	basilikaa
1 tl	paprikajauhetta
1 rkl	sinappia
2	valkosipulin kynttä
1 tl	suolaa
3	munaa

Ohjeet

Kuori perunat,porkkanat ja sipuli.Suikaloi perunat ja porkkanat ohuiksi suikaleiksi.Hienonna sipulit ja purjo.Levitä kasvikset ja raejuusto kerroksittain voideltuun uunivuokaan.Valmista kastike.Kiehuta voissa vehnäjauhot.Lisää maito ja sekoita tasaiseksi..Mausta ja anna jäähtyä hetki.Lisää munat kastikeeseen.Kaada kastike vuokaan.Kypsennä 200 astetta n.11/2 tuntia.Tarjoa liha -,kala- ja maksaruokien lisäkeenä salaatin kanssa.