Sienimuhennos

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	tuoreita herkkusieniä
75 g	sipuli (eli pieni tai puolikas isosta)
2 rkl	voita
2rkl	vehnäjauhoja
2 dl	kermaa
1 dl	maitoa
	suolaa
	mustapippuria
1/2 pkt	rainbow paprika-sipuli tuorejuusto (eli yht 100g)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Hienonna sipuli ja sienet. (Itse heitin silppuriin, siksi on noin hienoa, voi myös pilkkoa jos jaksaa.) Itse laitin punasipulia, mutta normi käy myös.

Paista niitä voissa, kunnes ylimääräinen neste sienistä haihtuu ja sipuli kuultaa. Lisää vehnäjauho, kerma ja maito. Anna kiehua pari minuuttia.

Lisää mausteet ja tuorejuusto.