Sienimuhennos

Reseptiä katsottu 3 491 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g tuoreita herkkusieniä
75 g sipuli (eli pieni tai puolikas isosta)
2 rkl voita
2rkl vehnäjauhoja
2 dl kermaa
1 dl maitoa
suolaa
mustapippuria
1/2 pkt rainbow paprika-sipuli tuorejuusto (eli yht 100g)

Ohjeet

Hienonna sipuli ja sienet. (Itse heitin silppuriin, siksi on noin hienoa, voi myös pilkkoa jos jaksaa.) Itse laitin punasipulia, mutta normi käy myös.

Paista niitä voissa, kunnes ylimääräinen neste sienistä haihtuu ja sipuli kuultaa. Lisää vehnäjauho, kerma ja maito. Anna kiehua pari minuuttia.

Lisää mausteet ja tuorejuusto.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit