Raaka-aineet
| 1 1/4 dl | rikottuja ohrasuurimoita |
| 2 - 3 kpl | omenaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 - 2 rkl | hunajaa |
| 2 tl | kanelia |
| 1 l | maitoa |
| tarjoiluun: | esim maitoa tai marjakeittoa |
Ohje
Kuori ja kuutioi omenat. Mitta kaikki ainekset voideltuun vähintään 2 l vetoiseen uunivuokaan. Kypsennä 175 asteessa uunin alaosassa n. 2 tuntia. Sekoita ensimmäisen tunnin aikana 2 - 3 kertaa. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.