27 327
27 327

Uunipuuro ja marjakeitto

5 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

2 dl puuroriisiä tai rikottuja ohrasuurimoita
1 tl suolaa
1,3 l täysmaitoa
marjakeitto:
1 l vettä
200 g marjoja
1-1,5 dl sokeria
2-3 rkl perunajauhoja

Jaa resepti

Ohje

Mittaa huuhdotut riisit tai ohrasuurimot, suola ja maito vuokaan. Kypsennä uunissa 175 asteessa noin 1 tunti 30 minuuttia.

Marjakeitto: Mittaa vesi ja marjat kattilaan. Kiehauta 10-15 minuuttia. Siivilöi marjojen kuoret pois ja kaada mehu takaisin kattilaan. Lisää sokeri ja vesitilkkaan sekoitettu perunajauho. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Nosta kattila levyltä, kun keitos on pulpahtanut muutamia kertoja. Ripottele pinnalle sokeria, peitä kannella tai kelmulla ja jäähdytä kylmäksi. Tarjoa kuuman uunipuuron kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään