Raaka-aineet
| 4 kpl | broilerin fileitä |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl | maitoa |
| 1 dl | tuoreita yrttejä |
| 2 kpl | valkosipulinkynsiä |
| oliiviöljyä | |
| merisuolarouhetta |
Ohje
[ol] Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita yrtit ja puserretut valkosipulinkynnet jauhoihin. Pyyhi fileistä marinadit pois. Dippaa fileitä ensin maitoon. Mausta tämän jälkeen fileet merisuolalla ja dippaa jauho-yrttiseokseen. Ruskista fileet pikaisesti pannulla ja siirrä sen jälkeen uuniin. (~30min) [/ol]