Vanilijakreemi

Lisukkeet Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2½ dl	ruokakermaa
2	keltuaista
n.3/4dl (65g)	sokeria
3rkl (25g)	maizenaa
1-2 tl	vaniliinisokeria
TAI 1/4-½	vanilijatankoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kerma, sokeri, keltuaiset, maizena ja van.tanko paksupohjaisessa kattilassa. Jos käytät vaniliinisokeria, lisää se vasta kylmään kiisseliin. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Jäähdytä ja vatkaa sileäksi.

Sopii murotaikiaan, tuulihattuihin.. Koristele marjoilla tai hedelmillä. Kreemi käy hyvin myös kakun täytteeksi. Lisää silloin joukkoon 1-2 dl kermavaahtoa.