Punainen perunasose

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

n.1 kg	Rosamunda-perunoita
½-1 prk	punaista pestoa
	voita, maitoa, valkopippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä perunat. Kaada kypsistä perunoista vedet pois, jättäen kuitenkin 1 dl:n verran kattilan pohjalle. Survo aluksi survimella, lisää loraus maitoa ja nokare voita. Nyt voit jatkaa sähkövatkaimella (huom. Ei soseuttajalla! Sillä tulee liisteriä). Vatkaa joukkoon punainen pesto, anna seoksesta tulla kuohkea tasainen muussi.

Sopii erityisen hyvin kanan lisukkeeksi!