Raaka-aineet
| Lihapullataikinaa | |
| korianteria,inkivääriä | |
| pulverisoituja,kuivattuja shitaake-sieniä | |
| soja-soosia | |
| oliiviöljyä |
Ohje
Tein sian jauhelihasta tavalliseen tapaan pullia,lisäsin vain myös korianteria,inkivääriä,shitaakepulveria ja sojasoosia.
Paistoin af:ssä öljyttynä ylätasolla195 astetta 10 minuuttia,puolessa välissä kääntäen.
Taikinaa jäi vähän yli,tein 2 frikadellia(pihviä ).
Ne tarvitsivat 12 minuuttia.
Syötiin riisin,djuvec-kastikkeen ja omena-mango soseen kanssa.