Keitetyt lihapullat

Reseptiä katsottu 6 725 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g naudan jauhelihaa
11/2 dl kaurahiutaleita
1 dl nestettä tälläkertaa kauramaitoa
1/2 dl kuivattuja sieniä
1 tl suolaa
ripaus musrapippuria
11/2 l vettä
2 lihaliemikuutiota
11/2 dl vehnäjauhoja
1/2 pakettia sulatejuustoa koskenlaskija savuporo
11/2 tl suolaa
mustapippuria
ketsuppia
soijaa
balsamiviinietikkaa

Ohjeet

Sekoita jauhelihan joukkoon kaurahiutaleet voit laittaa korppujauhoillakin mutta mulla nyt oli allergisia täs syömässä niin on tämmöinen versio. Neste ja mausteet voi laittaa myös munan tee jauhelihapullia. Kuumenna vesi ja lihaliemikuutiot kattilassa laita varovasti jauhelihapullat kattilaan varo et ei kiehi liikaa tai pullat hajoaa. Kun pullat nousee pintaan ovat valmiita ota pois vedestä. Ruskista jauhot ja laita joukkoon lihapullanestettä 3dl kaada sitten kun olet saanut jauhoseoksen sileäksi kaikki takaisin kattilaan kiehauta mausta laita juusto sekaan sekä pullat. Varo ettei kiehu liian kovaa ettei ne lihapullat riku mausteita maun mukaan minä nyt laittelin tämmöisiä mutta muutkin käy.


Kommentit

tupukari
Muusin tai pottujen kanssa oiva ruoka.