naija
Raaka-aineet
| Lehtitaikinalevy | |
| Pororouhetta | |
| Smetanaa | |
| Ruohosipulituorejuustoa | |
| Mausteita oman mielen mukaan | |
| Makeatäyte | |
|---|---|
| Tuore vadelmasose | |
| Suklaakermavaahtoa (itse tehtyä) | |
Jaa resepti
Ohje
Sulata taikina ja kauli vähän ohkaisemmaksi. Ota muotilla kuvioita ja paina pienemmällä muotilla sisärengas (ei kuitenkaan ihan pohjaan asti vaan niin että jää raita). Voitele keltuaisella ulompi reuna. Pisteet haarukalla . Katso kuva.
Paista 225 asteessa n 10 - 15 min. Ota uunista ja ja paina keskikohta tasaiseksi niin että tulee syvennys. Anna jäähtyä.
Tee täytteet: laita tehosekoittajaan tuorejuusto, smetana, pororouhe, ja soseuta tasaiseksi. Jos on kovin paksua niin voit ohentaa tilkalla kermalla. Maistele ja mausta jos haluat (ole varovainen jos laitat suolaa) minä en suolaa laittanut koska toi poro on tosi suolaista. Pistä pursoitinpussiin leikkaa pieni reikä ja pursoita lehtitaikinakuppiin. Koristele jos haluat.
Minulla oli koristeena karpalo ja salaatista otettu ihan pieni pala. Persilja piti laittaa mutta oli ihan nuukahtanut.
Makean kupin täytin vadelmasoseella (vadelmat kattilaan ja hyytelö sokeria, Anna hetki kiehahtaa) suklaakerman tein niinkin yksinkertaisesti kun sulatin taloussuklaan, annoin vähän jäähtyä ja sekoitin sen vähitellen vatkattuun kermavaahtoon. Laitoin pursoitinpussiin ja pursotin vadelmsoseen päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti