Omenapalat

Raaka-aineet

pohja:
100 g voisulaa
3 dl sokeria
4 dl omenasosetta (oma tekemää minulla)
2 isoa kanamunaa
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 dl öljyä (ei olivi)
kuorrutus:
1 dl kermaa
40 g omenasosetta
200 g valkosuklaata
n 6 palaa tummaasuklaata

Jaa resepti

Ohje

vuoraa leivinpaperilla vuoka n 32 x 22 cm. Sekoita kaikki pohja-aineet suunnilleen tässä järjästyksessä hyvin sekaisin ja kaada vuokaan. Paista 200 asteessa n 20 min. Kokeile kypsyyttä tikulla.

Anna jäähtyä ja käännä nurin, pinta on näin ollen tasaisempi.

Kuorrutus: Ota pieni kattila, lisää kerma ja omenasose kuumenna ja lisää pilkottu valkosuklaa, sekoita niin kauan kun suklaa on sulanut. Anna hetki jääntyä ja kaada sitten pohjan päälle tasaiseksi. Sulata tummasuklaa ja laita pursotinpussiin. Tee raitoja ja marmoroi vaikka tikulla. 

Pistä kylmään kovettumaan. Leikkaa terävällä veitsellä paloiksi.

Huom on hehukkaampaa seuraavanapäivänä.

 

Voi pakastaa

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

naija
Tarjoile huoneenlämpöisenä. Tai makuasia tietysti. :o) minun omenasose ei ollut liian makeaa. Voi olla että kaupan soseesta tulee liian makeaa. Maistele oman suusi makuiseksi.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään