Poppypepper
Raaka-aineet
| 700 g | jauhelihaa |
| 1,4 kg | perunoita (kiinteä lajike) |
| 2 kpl | sipulia |
| 1 prk | Koskenlaskija ruoka&dippi |
| 200 g | tomaattimurskaa |
| 3 rkl | sinappia |
| 3,5 tl | suolaa |
| 3 tl | pippuriseosta |
| voita paistamiseen ja vuokan voiteluun |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja pilko sipulit, paista jauhelihan joukossa. Mausta jauheliha suolalla (2tl) ja pippuriseoksella.
Kuori ja viipaloi perunat mandoliinilla n. puolen sentin paksuisiksi siivuiksi.
Voitele iso uunivuoka. Lado kerroksittain perunaviipaleita ja jauhelihaa aloittaen ja lopettaen perunaviipaleilla.
Lisää vuokaan keskenään sekoitetut Koskenlakija, tomaattimurska, sinappi ja suola 1,5t.Paista uunin keskitasolla 200C n.1h 15min, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta saanut väriä. n. 120 kcal/ 100g.
