Erittäin hyvä jauheliha-perunavuoka

Reseptiä katsottu 2 553 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
8 kpl perunoita, jos isoja perunoita niin 5kpl
2-3 kpl tomaattia
400 g jauhelihaa
1,5 kpl lihaliemikuutio
1 kpl pieni tomaattipyre purkki (70g)
1,5 dl vettä
2,5 dl kuohukermaa
2,5 dl ruokakermaa
halutessa sipulikuutioita
ripaus chiliä oman maun mukaan
suht. reilusti grillimaustetta ja paprikamaustetta

Ohjeet

Laita pannulle hieman oliiviöljyä ja ruskista jauheliha ja sipuli. Mausta grillimausteella ja paprikamausteella sekä halutessa ripaus chiliä(suosittelen).Murenna lihaliemikuutiot jauhelihan sekaan ja lisää vesi, sekoita ja lisää tomaattipyre, sekoita ja maista (saa olla aika mausteista). Pilko tomaatit ja lisää ne jauhelihan sekaan.

Kuori perunat ja pilko siivuiksi (n. 5mm).

Laita perunasiivut ja jauhelihaseos vuokaan, sekoita hieman. Kaada kuohu- ja ruokakerma jauhelihan ja perunoiden sekaan. (Voi käyttää myös pelkkää ruoka- tai kuohukermaa, mutta kuohukerma tuo paremman maun). 

Lämmitä uuni 200 asteeseen ja laita vuoka uunin keskitasolle 1h ajaksi ja sekoita hieman 30min päästä.

Anna vetäytyä hetki ja NAUTI! :)


Kommentit