Apina_Mapina
Raaka-aineet
| 800 g | Hunajamarinoituja kanansuikaleita |
| 200 g | Fetaa |
| 1,5 rkl | Hunajaa |
| Oliiviöljyä | |
| Chilihiutaleita | |
| Suolaa | |
| Pippuria | |
| 3 | Punaista paprikaa |
| 2 | Punaista chiliä |
| 1 | Keltainen sipuli |
| 1 | Valkosipuli |
| 250 g | Miniluumutomaatteja |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen
2. Valmistele kasvikset --->Halkaise paprikat ja poista siemenkota. Leikkaa sipuli lohkoiksi. Leikkaa chilien kanta pois. Leikkaa valkosipulista hattu pois niin, että kynnet ovat esillä (näin pehmenneen valkosipulin voi puristaa helposti.)
3. Aseta kasvikset uunipellille ja lorauta päälle oliiviöljyä. Mausta suolalla, pippurilla ja chilihiutaleilla. Paista 200 asteessa noin. 25 min, kunnes kasvikset ovat paahtuneet.
4. Muruta fetajuusto erilliseen kulhoon. Mausta hunajalla, öljyllä, suolalla, pippurilla ja chilihiutaleilla ja anna marinoitua.
5. Paista kanat pannulla kypsäksi ja lisää suolaa tai muita mausteita tarvittaessa. Kun kanat ovat kypsyneet, lisää marinoitu fetajuusto ja sekoita.
6. Kun kasvikset ovat valmiita, soseuta ne sauvasekoittimella tai tehosekoittimella ja lisää tarvittaessa vettä, jotta seos olisi nestemäisempää.
7. Kaada paahdettu kasvissose kanafeta-seokseen ja sekoita kastikkeeksi. Tarjoile esimerkiksi pastan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti