Taikinaverkossa omena

Reseptiä katsottu 1 106 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Voitaikinaa tai lehtitaikinaa
omenoita
kanamunaa voiteluun
mausteliemi, omenien keittämiseen

Ohjeet

Kuori omenat ja puolita, poista myös siemenkota. (voit tehdä myös kokonaisen omenan)

Laita kattilaan vettä minkä maustat sokerilla vaihtoehtona vaniljaa, kanelia ym mitä mieleen tulee.

Keitä omenoita hiljaisella ja kun ovat pehmeitä niin nosta valumaan. Huom älä keitä ihan kypsäksi.

Kauli vähän sulanut voitaikina ja leikka nauhoja, tee niistä ristikko ja voitele munalla. Jos sinulla on ristikkorauta niin helpottaa huomattavasti tehtävää.  Nosta ristikko jonkun kulhonpäälle mikä kestää uunin, voit päällystää  vaikka leivinpaperilla. Huomioi koko että omena mahtuu kehikon sisään. Paista kehikko 200 asteessa n 15 min tai kunnes on kauniisti saanut väriä, ota uunista ja anna jäähtyä. Irroita kehikko varovasti ja laita omenan päälle. Hunnuta pölysokerilla ja tarjoile jäätelön ja marjojen kanssa. Kinuskikastike on myös hyvää tämän kanssa.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

naija
Minun kehikot meni vähän rikki kun en malttanut odottaa jäähtymistä. Joten älä tee samaa virhettä kuin minä. Olen kyllä onnistunut paremminkin mutta ei silloin tullut otettua kuvia ;o( ehkä tulee parempia kuvia kun teen seuraavan kerran.