1 648
1 648

Orzo-kanavuoka 19.5.2023

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

300 g kanan paistileikkeitä paloiteltuna
1 kpl hapahko omena kuutioituna
1 kpl sipuli silputtuna
2 kpl valkosipulinkynsiä hienonnettuna
1 tl kurkumaa
1 tl sitruunatimjamia, tai muutama tuore oksa
2 dl orzo pastaa
n 4 dl kanalientä
100 gr tuorejuustoa
ruokaöljyä paistamiseen, suolaa, valko/viherpippuria

Jaa resepti

Ohje

Laita paistinpannu kuumenemaan ja lisää ruokaöljy, kurkuma, pippuri ja kanan paistipalat. Paistele väri pintaan, lisää rouhaisu suolaa ja siirrä uunivuokaan. Laita pannulle sipulit ja omenat sekä sitruunatimjami, paistele pari minuuttia ja lisää jyväpasta. Sekoittele ja siirrä uunivuokaan kanapalojen kanssa. Sekoita tuorejuusto  kanaliemeen ja kaada vuokaan. Anna kypsyä uunissa 200 asteessa n 15 - 20 min. 

Ruoan voi tehdä myös yhdellä kasarilla liedellä ja antaa hautua kannen alla kypsäksi saman ajan. Sekoita ruokaa pari kertaa.

Vuokaan  käy omenan tilalle tai lisäksi myös sienet, palsternakka ja kesäkurpitsa. Sitruunatimjamin sijaan voi käyttää sitruunaa.  

Syöjistä riippuen annoksia tulee 2 - 3. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 1 Minestrone di orzo e spinaci
  • 1 0 Syyspata 1.9.2021
  • 0 0 Tonnikalaisaa kukkakaalikeittoa (12.
  • 1 0 Sitruskana
  • 5 5 Kurpitsapiirakka 29.8.2019
  • 3 4 Kanttarellikastike 9.7.2019

Kommentit

Mummo07
Kaupasta löytyi kanan paistileikkeitä.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään