Kanamarinaadi 15.4.2023

2 annosta

Raaka-aineet

1 dl soija-soosia
50 gr inkivääriraastetta
1 rkl mustaa paputahnaa
1 tl viinietikkaa
1 tl hunajaa
1 tl savustettua paprikaa
suolaa
1 rkl oliiviöljyä
Kanaa
2 kpl koipireisiä
2 kpl siipiä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita ainekset keskenään,murskaa sauvasekoittimella tahnaksi.

Marinoi kanan koipia ja siipiä 20-24 tuntia,parhaiten pienessä,kiinnipantavassa pakastepussissa,sitä voi käännellä silloin tällöin.

Paistoin koipia noin 45 minuuttia ja siipiä noin puoli tuntia 220 asteisessa uunissa.

Olipa hyviä,aika tulista,paputahnan takia (sichuan doupanjiang).

Riisin joukkoon laitoin hapan-imelää kurkkurelishiä ja maapähkinä murskaa.Liemi 50 ml riisietikkaa,25 gr sokeria,1/2 tl suolaa,keittelin 5 minuuttia siirappimaiseksi.Toi purua ja happamuutta annokseen.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään