Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 250 g | Voita tai margariinia |
| 3 dl | Sokeria |
| 8 dl | Vehnäjauhoja |
| 2 tl | Ruokasoodaa |
| 2 tl | Leivinjauhetta |
| 2 Tl | Vaniljasokeria |
| 1 | Muna |
| 2 dl | Piimää |
| Täyte | |
| 6 kpl | Omenia lohkoina |
| 3 Prk | Rahkaa |
| 3 | Kananmunaa |
| 2 dl | Sokeria |
| 3 tl | Vaniljasokeria |
| 1 rkl | Sitruunamehua |
| Kanelia | |
Ohje
Tämä ohje on pellillinen.
Sulata voi/margariini mikrossa. Sekoita sulatettu voi pohjan kuivien aineiden joukkoon. Kun olet sekoittanut aineet siitä tulee murua. Ota 1/3 taikinamurua erilleen toiseen astiaan.
Sekoita 2/3 taikinamuruun piimä ja muna, sekoita taikina tasaiseksi ja levitä leivinpaperille pellille.
Kuori ja pilko omenat lohkoiksi. Levitä omenalohkot taikinan päälle. Ripottele omenien päälle kanelia halutessasi.
Sekoita täytteen aineet keskenään; rahka, kananmuna, sokerit ja sitruunan mehu. Levitä rahkaseos omenalohkojen päälle. Sen jälkeen levitä rahkatäytteen päälle taikinamuru jonka otit erilleen.
Paista 200° n. 30 min. Tarjoile jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.