Kuohkea omenamurupiirakka

Reseptiä katsottu 9 527 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
50 g margariinia
2 kananmunaa
1 dl sokeria
dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ dl maitoa
täyte voi olla:
2 omenaa viipaloituna tai
2 dl mitä tahansa marjoja tai
2 dl raparperinpaloja
muruseos:
50 g margariinia
1 dl sokeria
1 dl kaura- tai kookoshiutaleita
1 tl kanelia

Ohjeet

  1. Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen ja voitele piirakkavuoka.
  2. Sulata margariini ja anna jäähtyä.
  3. Vaahdota sokeri ja kananmunat.
  4. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen joukkoon ja lisää se vaahtoon sekoittaen.
  5. Lisää rasvasula ja maito taikinaan sekoittaen.
  6. Levitä taikina tasaisesti piirakkavuokaan.
  7. Nostele omenaviipaleet taikinan pinnalle.
  8. Muruseoksen valmistus. Sulata margariini ja lisää sulaneen rasvan joukkoon muut muruseoksen aineet. Sekoita.
  9. Ripottele muruseos täytteen pinnalle.
  10. Paista noin 25 minuuttia uunin keskitasolla.
  11. Anna jäähtyä, tarjoa vanilijakastikkeen tai -jäätelön kera ja nauti! :)

 


Kommentit