Tomaattipiiras

Välipalat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

POHJA
3 dl	vettä
1 pss	kuivahiiva
7 dl	vehnäjauhoja
1 tl	suolaa
TÄYTE
3-4	tomaattia
10-15	vihreää oliivia
	mustapippuria
	oreganoa
	paprikajauhetta
	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee taikina. Lisää lämpimään veteen kuivahiiva ja muut ainekset. Viimeiseksi öljy. Sekoittelin vain puukauhalla. On tosi helppo taikina. Levitin taikinan vuokaan nousemaan vähäksi aikaa.

Pilkoin sipulit ja kuullotin niitä hieman voissa. Kuutioin tomaatit ja puolitin oliivit. Sekoitin kaikki astiassa ja maustoin sekoituksen. Sivelin pohjan öljyllä ja levitin täytteen päälle Ripottelin vielä juustoraastetta vuokaan ja paistoin piirakan 200 asteisessa uunissa n. 30 min.

Aika maukas piirakka. Maistoimme melkein heti palaset ennekuin muistimme, että piirakka pitää myös kuvata :)