Sipulipiirakka

Reseptiä katsottu 2 008 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Pohja:
125 g voita
2 dl ruisjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
½ tl leivinjauhetta
Täyte:
1 pss keittojuureksia
2 kpl isoa sipulia
n. ½ tl mustapippuria
2 dl ruokakermaa
2 kpl kananmunia
1 tl suolaa

Ohjeet

Valmista pohja, pehmittämällä voi mikrossa. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne sitten voin kanssa samaan kulhoon ja sekoita tasaikseksi. Painele taikina piirakkavuokaan.

Laita jäiset keittojuurekset pohjan päälle. Hienonna sipuli ja paista se pehmeäksi pannulla. Lisää lopuksi mustapippuri ja tarkista maku.

Levitä sipulit juuresten päälle.

Laita kulhoon ruokakerma, suola ja kananmunat: sekoita ja levitä täytteen päälle.

Paista 180 asteessa noin 35 minuuttia uunin alatasolla.


Kommentit

< script type = "text/javascript" > $('[data-action="showmessage"]').on('click', function (event) { event.preventDefault(); $.roheanotify({ type: 'error', message: $(this).attr('data-message') }); }); < /script>