Jenna_Bubble
Raaka-aineet
| 5 DL | Maitoa |
| 2 DL | Sokeria |
| 2 PS | Kuivahiivaa |
| 10-15 DL | Venhäjauhoja |
| 150 G | Voita/Leivontamargariinia |
| 1 TL | Suolaa |
| 1 RKL | Kardemummaa |
| Täyte | |
|---|---|
| 100 G | Voita |
| 1 DL | Sokeria |
| 0,5 DL | Kanelia |
| 1 TL | Vaniliinisokeria |
Jaa resepti
Ohje
- Lämmitä maito n. 42°C
- Sekoita hiiva ja osa jauhoista
- Lisää hiiva-jauhoseos maitoon
- Lisää taikinaan kardemumma, sokeri ja suola
- Lisää loput jauhoista ja sulatettu voi
- Laita kulhon päälle kelmu ja anna kohota 1-2 tuntia
- Kohotuksen jälkeen kaada taikina jauhotulle tasolle ja jaa taikina kahtia
- Kauli ensimmäisestä osiosta suorakaiteen mallinen
- Lisää täyte (levitä esimerkiksi ruokaveitsellä)
- Rullaa taikina ja leikkaa paloiksi
- Laita uunipellille (jossa leivinpaperi) ja paina pullan keskelle pieni vako
- Lisää raesokeri ja anna kohota vielä n. 10-15 minuuttia
- Paista uunissa 220-225°C, kunnes rusehtavia
Täytteen ohje:
- Ota voi huoneenlämpöön jo ajoissa
- Lisää huoneenlämpöisen pehmeän voin joukkoon sokeri ja sekoita
- Lisää sitten kaneli ja vaniliinisokeri
