Itämainen kalakeitto 9.10.08

Reseptiä katsottu 6 263 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 kpl pientä savusiikaa
2 rkl öljyä
1 kpl Sipuli
1 kpl porkkana
1 kpl valkosipulin kynsi
1 rkl inkivääriä
1/2 kpl pun. chilipalkoa
8 dl vettä
1/2 kpl kasvisliemikuutio
2 pss (36g) misoa
60 g riisinuudelia
1 rkl soijakastiketta

Ohjeet

-Ruoditaan ja paloitellaan savusiiat -Kuoritaan ja leikataan kasvikset pieniksi-Kuumennetaan öljy, jossa kuullotellaan inkivääri, valkosipuli, sipuli. Lisätään hetkenpäästä porkkana ja chili ja kuullotellaan vielä hetki

-Lisätään vesi ja kasvisliemikuutio ja annetaan kiehua hiljalleen niin kauan, että porkkanat kypsyvät

-Otetaan lientä pari dl, johon sekoitetaan miso ja kaadetaan sitten takaisin, kiehautetaan

-Lisätään kalapalat ja riisinuudelit, keitetään hiljaisella 3 min


Kommentit