Omg_Gj.
Raaka-aineet
| 1.7 kg | Perunoita |
| 3 | Isoa porkkanaa |
| 2-4 | Sipulia |
| Pätkä | Purjosipulia |
| 4 | Valkosipulinkynttä |
| 3 dl | Soijarouhetta |
| n.80 g | Sulatejuustoa(1/3 koskenlaskijaa) |
| 150-200 g | Juustoraastetta |
| 1-3 tl | Rouhittua mustapippuria |
| 1-3 tl | Paprikajauhetta |
| 1-2 tl | Currya |
| 1 tl | Chilipippuria |
| n.3/4 l | Vettä |
| 4 kpl | Kananmunaa |
Jaa resepti
Ohje
- Laita noin 4dl vettä pieneen kattilaan.Kiehauta ja ota kattila pois liedeltä.Lisää soijarouhe,mausteet,pilkottu sulatejuusto ja valkosipuli.Sekoita.Laita kattila sivuun jantumaan.
- Riko kananmunat kulhoon.Lisää noin 0.7l vettä ja vispaa kevyesti.
- Kuori vihannekset.Laita kulhoon vettä.Viipaloi puolet perunoista ja porkkanoista sinne.Sekoita ja kaada vesi pois.Sekoita joukkoon myös puolet sipuleista ja kaada seos voidellulle vuoalle.
- Levitä vihanneksien päälle maustettu soija tasaiseksi kerrokseksi.
- Laita loput pilkotut vihannekset vuokaan ja kaada muna/vesiseos päälle.
- Levitä lopuksi juustoraastetta pinnalle.
- Paista uunin alaosassa 175 astetta 1.5-2 tuntia.
