Miska_Karhu
Raaka-aineet
| 1 kpl | purjo |
| 1-2 kpl | paprikaa |
| 175-200 g | vegaanista pekonia/kinkkusuikaleita tms. (esim. Vivera kasvispekoni) |
| 1-2 tl | kuivattua valkosipulijauhetta |
| 2 tl | oreganoa |
| 1-2 tl | pippurisekoitusta |
| 200 g | vegaanista ranskankermaa tai 2 dl vegaanista ruokakermaa |
| 100 g | tuoretta rucolaa |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 300 g | pastaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Huuhtele ja pilko purjo.
2. Kuullota purjoa n. 10 minuuttia, kunnes se on melko pehmeää.
3. Lisää purjon joukkoon pilkotut paprikat ja pekonit/kinkkusuikaleet. Paista n. 5 minuuttia.
4. Lisää mausteet ja ranskakerma. Anna kiehahtaa.
5. Lisää lopuksi rucola.
6. Tarjoa kastike keitetyn pastan kanssa.
