Raaka-aineet
3 Dl | Riisiä (jasmiini) |
1 | Kanaliemi |
1 tl | Curry |
1 tl | Paprikajauhe |
1 tl | Chilijauhe |
400 g | Kanaa (hunajamarinoitua) |
1 | Iso sipuli |
1 | Parsakaali |
200 g | Herne-maissi-paprikaa |
2 dl | Kuohukermaa |
8 dl | Vettä |
Ohje
Laita uuni 200°
1. Voitele uunivuoka, mahdollisimman iso. Laita vuoan pohjalle riisi, vesi ja kanaliemikuutio. Laita kuumentuneeseen uuniin kypsymään. Sekoita välillä.
2. Pilko sipuli, parsakaali. Paista kana kypsäksi.
3. Kun riisi on kypsää, laita sekaan sipuli, kana ja parsakaali, sekä herne-maissi-paprika. Lisää kerma, mausteet ja lisää vettä jos näyttää kuivakalle. Sekoita.
4. Laita uuniin vielä 25-30 minuutiksi.