Terveellinen fetarisotto

Reseptiä katsottu 1 833 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl risottoriisiä
1/3 parsakaalia
1 sipuli
1/2 kesäkurpitsaa
200 g fetaa
1 kasvisliemikuutio
1 valkosipulinkynsi
1 tl basilikaa
1 kananmuna

Ohjeet

4 annosta / 30min

 

1. Keitä risottoriisi ja murskaa sekaan kasvisliemikuutio.

2. Freesaa pannulla oliiviöljyssä sipulit, kesäkurpitsa ja parsakaali.

3. Lisää feta ja muna ja sekoita ne hyvin kasvisten joukkoon. Mausta basilikalla.

4. Lisää risottoriisi paistinpannulle ja sekoita hyvin.


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.