Raaka-aineet
1 kg | Paisti tai vähärasvaista naudan jauhelihaa |
4 kpl | Valkosipulin kynsiä |
2 kpl | Kananmunia |
5 rkl | Vehnäjauhoja |
1 kpl | Iso sipuli |
3 tl | Suolaa |
1 tl | Basilikaa |
1/2 tl | Maustepippuria (jauhettua) |
1/2 tl | Mustapippuria |
1/4 tl | Valkopippuria |
1/4 tl | Cayennepippuria |
Ohje
- Raasta tai pilko sipulit todella pieneksi.
- Sekoita kulhossa liha, ja kaikki ainekset todella hyvin keskenään.
- Anna maustua huoneenlämmössä kulho peitettynä 1h verran (lihakin samalla lämpenee paistoa varten).
- Pyöritä käsissä taikinasta noin 3-4cm kokoisia pullia pellille.
- Paista uunin keskitasolla 200'c 30min.
- Tällä ohjeella saa noin 50kpl lihapullia.
- Jos haluat lihapullista vielä parempia niin esipaista ne kuumalla paistinpannulla nopeasti voissa, vain sen verran että lihan pinta sulkeutuu ja saa vähän väriä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään