11 551
11 551

Lihapullat

Raaka-aineet

1 kg Paisti tai vähärasvaista naudan jauhelihaa
4 kpl Valkosipulin kynsiä
2 kpl Kananmunia
5 rkl Vehnäjauhoja
1 kpl Iso sipuli
3 tl Suolaa
1 tl Basilikaa
1/2 tl Maustepippuria (jauhettua)
1/2 tl Mustapippuria
1/4 tl Valkopippuria
1/4 tl Cayennepippuria

Jaa resepti

Ohje

  1. Raasta tai pilko sipulit todella pieneksi.
  2. Sekoita kulhossa liha, ja kaikki ainekset todella hyvin keskenään.
  3. Anna maustua huoneenlämmössä kulho peitettynä 1h verran (lihakin samalla lämpenee paistoa varten).
  4. Pyöritä käsissä taikinasta noin 3-4cm kokoisia pullia pellille.
  5. Paista uunin keskitasolla 200'c 30min.
  6. Tällä ohjeella saa noin 50kpl lihapullia.
  7. Jos haluat lihapullista vielä parempia niin esipaista ne kuumalla paistinpannulla nopeasti voissa, vain sen verran että lihan pinta sulkeutuu ja saa vähän väriä.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään