Kalaton keitto, "kala"keitto tofulla

Reseptiä katsottu 389 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt Maustamaton tofu
6 Perunaa
2 Porkkanaa
1/2 Fenkolia
1 Keltasipuli
5 Maustepippuria
2 Laakerinlehteä
1 Kasvisliemikuutio
2 dl Kaurakermaa
Valkopippuria
Tilliä

Ohjeet

Kuori perunat ja porkkanat. Leikkaa perunat lohkoiksi ja porkkanat lanteiksi. Viipaloi fenkoli. Kuori ja silppua sipuli.

 

Lisää kattilaan vesi, pippurit, laakerinlehdet ja liemikuutio kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.

Lisää perunat, porkkanat, fenkoli ja sipuli. Keitä, kunnes kasvikset kypsyvät. 

 

Leikkaa tofu kuutioiksi, ja lisää se keittoon kaurakerman kanssa. 

Siirrä kattila levyltä ja anna seistä muutama minuutti, jotta tofu lämpenee. Mausta tillillä.


Kommentit