2 094

Herkullinen kalakeitto.

Name: Herkullinen kalakeitto.
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400g Seitiä; 4 Perunaa; 2 Porkkanaa; pala Lanttua; 2 Sipulia; 2 Kalaliemikuutiota; ripaus Suolaa; 8 Maustepippuria; 10-20 Valkopippuria; 1tl Fenkolia; 2 Laakerinlehteä; 2dl Kermaa; ruukku Tilliä

4 annosta

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

400 g	Seitiä
4	Perunaa
2	Porkkanaa
pala	Lanttua
2	Sipulia
2	Kalaliemikuutiota
ripaus	Suolaa
8	Maustepippuria
10-20	Valkopippuria
1 tl	Fenkolia
2	Laakerinlehteä
2 dl	Kermaa
ruukku	Tilliä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ota seiti sulamaan(helpompi paloitella)
Laita kattilaan(min. 3L) reilu litra vettä.Vettä voi lisätä myöhemmin.Lisää kalaliemikuutiot,suola,maustepippurit,valkopippurit,fenkoli ja laakerinlehdet.Jätä kiehumaan pienellä lämmöllä.
Kuori kaikki kasvikset.Kaupan pestyjä porkkanoiota ei tarvitse kuoria.
Paloittele kasvikset kiehuvaan veteen hitaimmin kypsyvä ensin.Vaikka näin:porkkana---peruna ja lanttu---sipulit.Anna kiehua(---) hieman vihannesten välillä.
Kun vihannekset ovat kypsiä,lisää paloiteltu seiti,hienonnettu tilli ja kerma.Anna kiehua pari minuuttia.