Marjapiirakka

Reseptiä katsottu 7 035 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g margariinia tai voita
1 dl sokeria
1 kananmuna
1 tl leivinjauhetta
2 dl vehnäjauhoja
TÄYTE
½ dl sokeria
1 rkl perunajauhoja
5 dl marjoja

Ohjeet

1. Voitele piirakkavuoka

2. Sekoita leivinjauhe venhäjauhojen joukkoon.

3. Vatkaa sokeri ja margariini/voi vaahdoksi. Lisää kananmuna ja vatkaa edelleen, voimakkaasti.

4. Lisää jauhoseos. Sekoita tasaiseksi, älä siis vatkaa.

5. Taputtele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita täytteen ainekset ja kaada seos vuokaan.

6. Paista 200 asteessa uunin keskitasossa noin 25-30 minuuttia.


Kommentit

janmp
Itse laitoin täytteeksi vadelmia ja raparperia, ja hyvää tuli :)