Herkkusieni-sipuli keitto

Reseptiä katsottu 219 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle

Ohjeet

Ainesosat:

 

1 prk x-tra herkkusieniä 400g/230g

1kpl sipuli

1 tl suolaa

1tl timjamia

50g voita

1/2 pkt salaatti juustoa ( Rainbow "feta")

1tl valkopippuria 

1prk kookos maitoa (kara classic coconut milk) 200ml

2,5 dl vettä

 

Työ vaiheet:

 

Hienonna sipuli ja (valuta pois neste herkkusieniä) pilko kuutioiksi herkkusienet.

Paista pannulla voissa n.5min ja lisää mausteet. Kun 5min on kulunut lisää pilkottu "feta" ja paista vielä 3min tai kun "feta on sulautunut pannulle. Lisää kookos maito ja vesi, kuumenna vielä miedolla lämmöllä kannen alla välillä sekoittaen n.5min. 

Lisää mausteita oman maun mukaan, jos ei makuusi riittävästi. 

 

Tarjoile vaalean leivän kanssa alkupaloiksi. Nauti 🥰

 


Kommentit

Jan_Ärlig
Herkkusieni-sipuli Keitto