mallu51
Raaka-aineet
| 800 gr | kiinteämaltoisia perunoita |
| 1 kpl | sipuli,pilkottuna |
| 1 kpl | ohut purjotanko,pilkottuna |
| 1 rkl | voita paistamiseen |
| 1 litra | kasvis/kanalientä |
| 2 tl | meiramia |
| 1 tl | sinappia |
| 100 ml | kermaa |
| suolaa,pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja paloittele perunat.
Ruskista voi kattilassa,paista sipuli,lisää sitten purjo ja perunapalat,sekoita,lisää liemi ja keitä perunat kypsiksi.
Survo käsin survimella,ei sähkösurvimella,näin keitossa pysyvät perunat pieninä perunapaloina,eivätkä muutu perunan tärkkelyksen vuoksi/kanssa liisteriksi.
Lisää kerma,sinappi ja mausteita,tietty myös oman maun mukaan.
