Raaka-aineet
300 g | makaronia, keitä ja valuta hyvin |
150 gr | pekonia-savukylkeä tai-kinkkua |
Juustokastike: | |
---|---|
2 rkl | voita |
2 rkl | vehnäjauhoja |
4 dl | maitoa |
2-3 dl | juustoraastetta + homejuustoa |
suolaa, viher-tai mustapippuria | |
pinnalle: 1 dl juustoraastetta |
Ohje
Ruskista silputtu pekoni tai savukylki pannulla.
Sulata rasva ja lisää jauhot, kiehauta ja lisää maito hyvin sekoittaen, kiehuta hetki, lisää juustoraaste, muutama nokare homejuustoa ja mausteet.
Lado voideltuun uunivuokaan kerroksittain makaronit, lihakuutiot ja juustokastike. Ripottele pinnalle juustoraaste.
Laita sipulimurskaa joukkoon, jos haluat
Kypsennä 200-225 asteessa 25-30 min.
Tarjoa lisukkeeksitomaatti-sipulisalaattia.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
3 6 Tomaatti-sipulisalaatti