Kesäkokki
Raaka-aineet
| 100 gr | voita |
| 100 gr | sokeria |
| 4 | keltuaista |
| 100 gr | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 4 rkl | maitoa |
| 4 | munanvalkuaista |
| 175 gr | sokeria |
| 75 gr | mantelilastuja |
Jaa resepti
Ohje
Rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää keltuaiset yksitellen.Yhdistä loput aineet.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokeri vähitellen.
Levitä ensim taikina uunipellille ja lisää marenkivaahto päälle . Viimeistele mantelilastuilla. Paista pohjaa 25 min 175 asteessa.
Leikkaa jäähtynyt pohja kahteen yhtäsuureen osaan ja täytä marjoilla , kermalla ja vaniljakreemillä.
