Mustikkakukko

Reseptiä katsottu 273 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Taikina
200 g voita
3/4 dl sokeria
3 1/4 dl ruisjauhoja
leivinjauhetta
Täyte
8 dl mustikoita sulana
1 dl sokeria
0,5 dl perunajauhoja

Ohjeet

Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita ruisjauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää vaahdon joukkoon. 

Ota taikinasta 1/3 talteen ja taputtele loppu 2/3 voidellun piirakkavuoan pohjalle. 

Sekoita täytteen ainekset keskenään. Kaada täyte taikinan päälle ja murustele talteen otettu piirakkataikina täytteen päälle.

Paista 200 asteessa 40 min. 

Tarjoa vanilijakastikkeen kera. 


Kommentit