20 688
20 688

Luumu-konjakkikakku

12 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

150 g kuivattuja luumuja
1 dl rouhittuja hasselpähkinöitä
1 dl konjakkia
200 g voita
2 dl sokeria
2 munaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl kermaa

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa luumut suikaleiksi. Laita luumut ja pähkinät likoamaan konjakkiin muutamaksi tunniksi.

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi ja lisää munat yksitellen. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää vaahtoon. Lisää sen jälkeen kerma ja luumu-pähkinäseos. Sekoita tasaiseksi.

Kaada jauhotettuun kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa runsas tunti. Anna jäähtyä vähän aikaa vuoassa ennen kumoamista. Parasta jokusen päivän päästä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 46 0 Englantilainen hedelmäkakku (se paras)
  • 0 0 Kanatacot
  • 8 3 Hedelmäinen kakku
  • 3 4 Hedelmäkakku
  • 8 0 Englantilainen hedelmäkakku
  • 1 0 Evan pähkinäkorput

Kommentit

AIMATO
Maku paranee jos malttaa olla syömättä heti.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään